چاقو بیخصی کوتاه حیدری

 

کارد بیخصی با کیفیت دسته و تیغه بالا

 

در عرف آشپزی و قصابی به جدا کردن گوشت از استخوان بی خس کردن می گویند.

یک قصاب یا آشپز برای اینکه بتواند فرآیند بی خس کردن را بطور صحیح انجام دهد باید با آناتومی و ساختار گوشت آشنا باشد

و همچنین چاقوی مناسب این کار را هم در اختیار داشته باشد.

چاقوی بی خس کردن باید تیغه باریکی داشته باشد تا دور ریز به حداقل برسد و همچنین تیغه آن باید انعطاف مناسب و مقاومت بالا در برابر زنگ زدن و خوردگی را دارا باشد. چاقو آشپزخانه بی خس ۱۲.۵ سانتی یک چاقوی تیز با دسته محکم می باشد.

 

بهترین چاقو ؟

یکی از مهم ترین وسیله در آشپزخانه ، چاقو می باشد. از روزی که آشپزی شروع شد، چاقو هم متولد شد.

چاقو ها انواع بسیار مختلفی دارند و هر کاری با چاقو مخصوص به خود انجام میگیرد. انتخاب و خرید یک چاقو مناسب ، باعث لذت بردن از آشپزی میشود

چرا که اگر چاقو خریداری شده کیفیت مناسبی نداشته باشد، علاوه بر اینکه کار آشپزی سخت میشود و موجب از بین رفتن مواد غذایی میشود.

برند های زیادی، چاقو های مختلفی تولید میکنند ولی مهم ترین مورد در انتخاب خرید یک چاقو،

اصلی بودن چاقو خریداری شده است

 

پس از استفاده از کارد بیخص حیدری ، برای شستشو میتوان داخل ماشین ظرفشویی گذاشت ولی برای عمر بالا تر حتما تیغه آن را خشک کنید.

برای طولانی تر شدن عمر چاقو، هر چاقویی را برای کاری در نظر بگیرید، این چاقو مخصوص گوشت و مرغ است و برای خرد کردن سبزیجات از چاقو دیگری استفاده کنید

زیرا که آمینو های موجود در سبزیجات عمر چاقو شما را پایین می آورند.

 

شما میتوانید این محصول را با نازلترین قیمت از فروشگاه پلاس کالا خریداری کنید.